jueves, 8 de septiembre de 2011
Caléndula (Calendula officinalis)
En Europa central y meridional crece incluso asilvestrada. Es ornamental y también terapéutica. En algunas especies los pétalos florales y las hojas tiernas son comestibles, y se utilizan para decorar ensaladas y otros platos por su intenso color. Tradicionalmente se recomendaba un emplasto de tallos y hojas para irritaciones, eczemas y pequeñas heridas. En el jardín llama la atención por sus colores alegres y por el agradable aroma que despide. Si empieza a cultivarla a tiempo en un semillero, podrá disfrutar de sus primeras flores en mayo. Pero también es posible sembrarla en los meses de junio y julio, en cuyo caso obtendrá flores en otoño. Son hierbas de escasa altura y la flor es amarilla o naranja intenso.
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