Crisantemo (Chrysanthemum)

Existen unas 200 especies de crisantemos. Al igual que sucede con el aster, cada variedad de crisantemos tiene su propia temporada de floración. Algunos ejemplares muestran sus capullos a principios de primavera, mientras que otros lucen sus flores bien entrado el otoño. En el caso de los crisantemos que florecen tarde, es importante trasplantarlos ya en primavera para evitar el riesgo de que se estropeen por las heladas en su primer invierno. Las flores amarillas o blancas de los crisantemos se hierven para hacer una bebida dulce en varios lugares del continente asiático. La bebida se conoce como "té de crisantemo". Además, tiene múltiples usos medicinales, uno de ellos como remedio para recuperarse de la gripe..